Foredrag om Fremtidens mad - Hvad ligger der på tallerkenen om 50 år?
Professor Kim Hebelstrup fra Aarhus Universitet holder foredrag om fremtidens mad. Han vil belyse, hvorfor vi kun dyrker få af naturens mange plantearter.
Professor Kim Hebelstrup fra Aarhus Universitet holder foredrag om fremtidens mad. Han vil belyse, hvorfor vi kun dyrker få af naturens mange plantearter.